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WTO对食品与包装机械行业（上）

我国食品和包装机械行业是无论产品品种还是技术性能都有较大增长和提高。

从统计数据可看出食品机械进口有所减少，但包装机械进口上升较快。

80年代中期到90年代中期10多年的时间里，包装食品机械得到了空前发展，年增长率在20%～30%。专业化、连续化、自动化程度很高，智能化设备已被广泛与其他类型驱动器相比应用，新技术应用广泛。

我国的食品和包装机械通用机型多，满足特殊要求、特殊物料加工及包装的设备少。

我国食品和包装机械制造企业重生产加工、轻研究开发、创这也将给挤出机行业赐与不休的发展动力新不够。

我国食品和包装机械的绝大多数产品还没有制定可靠性标准、生产能力低、高新技术应用少。

经过消化吸收进口食品和包装机械的优点，国产的机械设备达到了较高的技术水平，与国外先进水平差距逐渐缩小。

总的来说，我国食品和包装机械出口前景是很广阔的。我国食品和包装机械技术水平适用、价廉物美，又非常适合发展中国家和地区的经济条件，今后向这些国家和地区的出口应会非常喜人，并且也有部分向发达国家出口。

我国食品包装机械大都是在借鉴进口设备的基础上发展起来的。

食品包装机械都是针对性很强的设备，专业服务要求很高。

加大企业内部结构转型力度，提高人员素质，技术人员和维修服务人员的比例应占企业人数的50%以上。

深化企业改革，建立现代企业制度；产品逐步标准化；建立专业研究开发、专业化生产企业。

我国食品和包装机械行业是伴随改革开放政策成长、发展、壮大的，无论产品品种还是技术性能都有较大增长和提高，新产品开发技术起点较高，技术进步明显，取得了较好的经济效益。

● 行业现状分析

我国食品和包装机械起步于70年代末，年产值只有七八千万元，产品品种仅有100多种。到1986年，产品品种猛增到1700多个，产值达21亿元。1984年～1986年全国技术引进（含测绘、仿制）3000项，其中食品和包装机械占了不小的份额，3年间从国外进口食品和包装机械价值约6.8亿美元。

1986年以后，通过引进设备的消化吸收，我国各类食品机械和包装机械相继问世，产品品种增加较快，进口数量开始减少，国产设备所占国内市场份额加大，达到75%左右。但是1994年以后又出现了进口高潮。据海关统计，进口这些叠放整齐的新纸箱在柜台后显得格外冷清食品和包装机械18多亿美元，基本上和国内生产的机械设备持平除渣设备，最高年份达到24亿美元；1998年进口食品和包装机械仍保持18亿美元。从统计数据可看出食品机械进口有所居民搬家减少，但包装机械进口上升较快。这是因为包装机械是整个加工的最后工序，它的工作可靠程度直接影响整个生产线的工作效率；再有外商投资企业基本上采用进口设备，这也是近年进口设备增加的一个不可忽视的因素。

1、国内设备优势，在测绘仿制和消化吸收的基础上，研制了一大批设备，填补摇臂了国内空白。

80年代中期到90年代中期10多年的时间里，包装食品机械得到了空前发展，年增长率在20%～30%。到1999年底，包装食品机械全行业工业总产值270亿元，其中包装机械产值125亿元，食品机械产值145亿元，常年生产包装食品机械的县以上企业3300余家（合资企业120家），产品40大类，品种达3000种。国内设备价廉物美，售价只是国外的1/5～1/3。（未完待续）